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今天是小小美食文>/////<


我想,

對於食物的口味,

我是被崔咪爸影響很深的,

從小他就會常常買一些零嘴回家,

養成我很愛吃小點心的習慣,

尤其是那種軟軟,黏黏的東西,

更是我的最愛阿~~

最近我愛吃的QQ涼圓也終於可以在永和找到,

就在智光商職附近的巷子裡面,

某天看到,立刻就買了,(記得叫老闆加點冰塊在裡面)

軟軟甜甜的內餡(黃色的是綠豆,紅色的是紅豆,紫色的是芋頭)

加上外面因為有點冰鎮之後的Q彈外皮,

咬在口中的時候,

那種在舌尖彈跳的滋味真是無法比擬阿~~!!!


這種小玩意在西門町也有,但是口味有差別,

欸...有時候用心做的料理不管大或小,

吃的人都還是感覺得出來的~



除了這種軟Q的食物之外,

崔咪爸最愛的就是鳳梨酥了,

所以只要每次看到有名的鳳梨酥,

我都會幫他收集來給他吃XDDD


所以吃過的鳳梨酥也應該有好幾十家以上了,

其中非常有名的店家也不少,

很多也都很好吃,

但這關係到個人口味的關係,

就像老公這一生只能有一個,

吃過小潘鳳梨酥之後,

我眼中就容不下別人了XDDD



每次去崔咪爸家一定桌上都會有一盒鳳梨酥(不管是那一家的)

但過年那次吃到的震撼,

讓我真的是一口接一口停不了,

上次和朋友聊到小潘鳳梨酥,

他也是一邊笑一邊說,

這家鳳梨酥就是這樣,

不知不覺你一下就吃了4塊!!!


我和甜點的關係,

一直都在找一個有點黏又不會太黏的曖昧關係,

太甜的大概很快就會被我打入冷宮,

正常好吃的,大概也是一塊就夠,

鳳梨酥我自記憶以來,

是沒有一次吃過這麼多塊以上的((笑

那次在崔咪爸一下就吃了好幾塊,

而且是沒有泡茶一邊喝的情況之下,

我自己都嚇到((難道是我老了食慾大開!!!ㄚㄚㄚ

後來一看才知道,

原來是小潘鳳梨酥裡面有玄機,

讓這樣大眾化的甜點,

變得這樣的與眾不同~~!!!

那次吃過之後就一直念念不忘,

但是又一直沒有動力為了他跑去板橋買(我超級懶得xp),

直到剛好有一個愛吃甜點的朋友從國外回來,

想一想,伴手禮就送他,

我覺得這輩子吃過最好吃的鳳梨酥了((眼睛泛淚~~~

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那天就和H一起跑去板橋,

說真的我們二個人很愛迷路,

常常有了導航都還是會迷路,

那天果然找慘了~~~



小潘鳳梨酥完全是位在板橋一個很隨興的地方,

旁邊完全都是住宅,

也不在大馬路上,

要不是看到路邊的小潘麵包車,

會以為自己跑錯了地方XDD



但是一下車就可以聞到香味,

順著來往的人潮走過去,

就看到店裡滿滿的都是人,

((當天我還很怕現場買不到,

打電話去問了,幸好是可以現場買到了,

要我等2~3個月,

買一個美食這種耐心我還真的沒有XDD)

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剛剛口中說的鳳梨酥我應該要正名一下,

小潘家有分二種,

一種就是鳳梨酥(成分是鳳梨和冬瓜餡)

另一種就是加了鹹蛋黃,

我朝思暮想的鳳凰酥,

如果和我一樣,

對於甜食是又愛又恨,很怕膩的人,

絕對是要嘗試這種甜而不膩,鹹而不燥的天堂味道阿~~!!!

現在的包裝都是分開的,很方便攜帶~~

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他的外皮也非常銷魂,

要很溫柔的對他,

輕輕咬一口,

他就會酥酥軟軟的溶化在嘴裡~~~

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咬第一口的,

你可能還會想說,

這只是個普通好吃的甜點而已,

但是咬第二口的時候,

有吃到中間平鋪的鹹蛋黃內餡,

那種甜甜的感覺,再加上微微的鹹度,

實在太微妙了,

還有鬆軟,充滿香氣的外皮,

就這樣在嘴裡散發開來~~~

((想到我又想再去吃一塊了!!!!

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想到就會想要來一口的天堂級鳳梨酥阿!!!我愛你!!!

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店裡還有賣其他的小點心,

像是傳統的蛋塔,泡芙等等,

也很多人在買,

我是覺得蠻好吃的,

但沒有鳳凰酥這樣讓我驚艷到不行~!!!

就是普通好吃的甜點而已~

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希望大家喜歡今天的分享啦!!

肚子餓了吧,我好邪惡喔xddd



♥小潘蛋糕坊板橋和平店

新北市板橋區和平路51號電話

(02)29638879.29637960)


♥板橋中正路135巷11之1號

電話:02 2969 2803


崔咪's murmur

假日的小小美食文還喜歡嗎~~

希望最近再吃到這麼好吃值得推薦的食物,

不過食物是很關係到個人口味的啦,

我又蠻挑嘴的XP

希望再遇到這樣神級的美食囉!!!

 

今天的隨機留言獎,

要說你是第幾推,第幾讚,

推薦我一個你心目中,私心大愛的神級美食!!!

就有機會得到小禮物喔~~>//3//<

 

 

 

 

 

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    崔咪 TRAMY 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()