【美食】幸福午茶時光。手作四道咖啡創意料理♥西雅圖極品咖啡仁愛光復店。貝瑞斯塔市集 @ 崔咪TRAMY美妝保養YOUTUBER

雖然我常飛國外，但是今天的背景在台灣喔~~xdd

我個人很迷戀裝潢這件事情，

所以每次H問我想去什麼地方吃飯喝下午茶的時候，

我都會很膚淺的回他

"請給我漂亮的地方''

對我來說，去一個漂亮的地方，享受美食，

這樣就不只是舌尖上的享受，

而是全身浸浴在這樣的氛圍裡，

是何等對自己的寵愛~>/////<

今天來到一個很神秘的地窖，

他其實是西雅圖極品咖啡－仁愛光復店為

「1F 咖啡廳+B1貝瑞斯塔市集」的新型態店面，

以往咖啡廳結合這樣市集的，是前所未見阿~~((打滾~~

入口是一個很美的玻璃屋裝潢，

從這邊下來就是貝瑞斯塔市集了~

害我一下樓開始就好興奮，

這樣異國風情的咖啡市集，

加上充滿英倫地窖風格的裝潢，

(好像很適合搖滾樂XDDD)

還有咖啡產業的歷史照片，

一度覺得自己像是置身在國外的某個神祕地窖XDD

連廁所裝潢都好正點

市集販售的都是以大包裝咖啡精選商品，

像我很愛喝奶茶，咖啡蛋捲，我家裡人很愛喝咖啡，

就可以買大包裝的，不僅咖啡優惠很多，

也可以和家人一起共享>//////<

又遇到小桃嚕~~

還有我不說大家不知道，

這邊所有的販售商品都是可以試喝，

試吃後再買喔!!

不怕踩到地雷，

像我對於新產品新名字都是又愛又怕的，

想嘗試又怕不合自己口味，

都可以請櫃檯人員讓妳試喝喔~~

((假日和家人約在這邊一整個下午也好開心~~

一邊逛街中，

等等Anderson還要教大家夏日的簡單咖啡小點，

咖啡不只是能喝而已耶，

還可以變成創意料理的一部分((搓手)

我個人本來就對做料理非常有興趣，

今天真是來對地方了，

而且在這邊將會有不定期研發新料理和食譜，

在貝瑞斯塔市集發放，

來這邊補貨的時候，記得拿食譜~~(是限量的喔~~)

先放成品圖，很簡單低~~

第一道是很實用的咖啡核桃乳酪抹醬，

把抹醬做好，加上吐司，麵包，貝果都是歐伊喜~~

首先先準備奶油40g，奶油乳酪50g,核桃碎,貝瑞斯塔3加1(5g)

步驟1:首先先將10g奶油融化之後，

加上5g的貝瑞斯塔3加1，攪拌均勻之後，放在旁邊降溫備用~

步驟2:將30g奶油，和50g奶油乳酪和1在一起攪拌，

再加入15g的核桃碎拌勻~

步驟3:將抹醬放入乾淨的密封容器，

放在冰箱裏面，大概可以保存3~5天喔~~

(依實際狀況)

加上貝果超美味阿~~~

((等著給H一起吃>/////<

第二道人妻上菜(平常我們在家都是H在上菜，為什麼呢，

因為我假日都在趕文XDD手無法離開鍵盤，所以H自然變成小廚神了，

今天換我讓他開心一下)

這道MAFIA青檸黑糖扎片，

很適合假日在家放鬆時來這道小點，

或是朋友來家裡的時候，做這個又快又蠻好看的~

準備檸檬一顆，黑糖30g，貝瑞斯塔傳頌咖啡豆10g

步驟1:首先把檸檬洗乾淨之後，

切成薄片，每片約2mm厚，可以先放冷藏，冰冰的更好吃~~

步驟2:將貝瑞斯塔傳頌咖啡豆磨成粉(這個步驟可以在市集的時候，

就請服務人員幫妳磨喔~~

在貝瑞斯塔市集除了提供試喝試吃，也可以磨咖啡豆低~

步驟3:將檸檬擺盤，均勻撒上黑糖以及咖啡粉，就完成囉~~

夏天沒什麼食慾，這個當作開胃小點很棒耶~

第三道是飲料囉>////<創意喝咖啡的方法~

準備材料:西雅圖極品濾掛咖啡100c.c，可樂200c.c，檸檬片一片，海鹽適量，冰塊適量

步驟1:先用120cc的熱水沖泡西雅圖極品濾掛咖啡，這樣大概可以沖出100cc的咖啡，然後冷藏他~

步驟2:用檸檬片塗抹杯口，沾上海鹽做鹽口杯，欸，這看似簡單但是超有學問耶xdd

步驟3:咖啡和可樂是1:2的比例，然後加上冰塊就可以了!!

這杯h愛炸了，這樣的創意喝法真的沒想到，而且味道很好捏!!((拇指

最後一道，好適合我自己啊，

因為我每天起床，肚子都超級餓!!!

((而且我都很早起床工作，所以H就只好起床去幫我買早餐XP

如果有這個我沒藉口了~~)

材料貝瑞斯塔乳香奶茶200c.c，燕麥片20g，蔓越莓乾20g，玉米榖片20g

先將燕麥片放在杯子最底下，然後放蔓越莓，最上層玉米片

(這裡的材料都可以隨便囉~~看大家開心xdd)

用溫水沖泡乳香奶茶!!!((打滾~~

我超愛這個，因為它是無糖奶茶，好香好濃好好喝~~

然後放涼加入杯子裡面就好~~ya!!

H超開心一直幻想回家我會再做給他吃，

結果是他要做給我吃XPXPXPXP我就是耍賴鬼

今天的大師也很謝謝他教我們這些好玩的創意料理，

他都會再持續研發新的創意料理，

好期待接下來的新菜單!!!

後來帶了這些回家!!!

貝瑞斯塔維也納咖啡，貝瑞斯塔乳香奶茶，貝瑞斯塔極品咖啡蛋捲!!

維也納咖啡我是買給崔咪爸的，他超級開心啊，

以前都是我和我爸撒嬌要買東西，現在是我爸會撒嬌說他想要什麼了，

而西雅圖極品家的咖啡就是他的最愛!!

這次買了維也納咖啡讓他品香一下~~((開心耶!!

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我自己的最愛則是貝瑞斯塔乳香奶茶和貝瑞斯塔極品咖啡蛋捲!!!

((現在好餓又想吃了啦!!!