今天是小小美食文>/////<
我想,
對於食物的口味,
我是被崔咪爸影響很深的,
從小他就會常常買一些零嘴回家,
養成我很愛吃小點心的習慣,
尤其是那種軟軟,黏黏的東西,
更是我的最愛阿~~
最近我愛吃的QQ涼圓也終於可以在永和找到,
就在智光商職附近的巷子裡面,
某天看到,立刻就買了,(記得叫老闆加點冰塊在裡面)
軟軟甜甜的內餡(黃色的是綠豆,紅色的是紅豆,紫色的是芋頭)
加上外面因為有點冰鎮之後的Q彈外皮,
咬在口中的時候,
那種在舌尖彈跳的滋味真是無法比擬阿~~!!!
這種小玩意在西門町也有,但是口味有差別,
欸...有時候用心做的料理不管大或小,
吃的人都還是感覺得出來的~
除了這種軟Q的食物之外,
崔咪爸最愛的就是鳳梨酥了,
所以只要每次看到有名的鳳梨酥,
我都會幫他收集來給他吃XDDD
所以吃過的鳳梨酥也應該有好幾十家以上了,
其中非常有名的店家也不少,
很多也都很好吃,
但這關係到個人口味的關係,
就像老公這一生只能有一個,
吃過小潘鳳梨酥之後,
我眼中就容不下別人了XDDD
每次去崔咪爸家一定桌上都會有一盒鳳梨酥(不管是那一家的)
但過年那次吃到的震撼,
讓我真的是一口接一口停不了,
上次和朋友聊到小潘鳳梨酥,
他也是一邊笑一邊說,
這家鳳梨酥就是這樣,
不知不覺你一下就吃了4塊!!!
我和甜點的關係,
一直都在找一個有點黏又不會太黏的曖昧關係,
太甜的大概很快就會被我打入冷宮,
正常好吃的,大概也是一塊就夠,
鳳梨酥我自記憶以來,
是沒有一次吃過這麼多塊以上的((笑
那次在崔咪爸一下就吃了好幾塊,
而且是沒有泡茶一邊喝的情況之下,
我自己都嚇到((難道是我老了食慾大開!!!ㄚㄚㄚ
後來一看才知道,
原來是小潘鳳梨酥裡面有玄機,
讓這樣大眾化的甜點,
變得這樣的與眾不同~~!!!
那次吃過之後就一直念念不忘,
但是又一直沒有動力為了他跑去板橋買(我超級懶得xp),
直到剛好有一個愛吃甜點的朋友從國外回來,
想一想,伴手禮就送他,
我覺得這輩子吃過最好吃的鳳梨酥了((眼睛泛淚~~~
那天就和H一起跑去板橋,
說真的我們二個人很愛迷路,
常常有了導航都還是會迷路,
那天果然找慘了~~~
小潘鳳梨酥完全是位在板橋一個很隨興的地方,
旁邊完全都是住宅,
也不在大馬路上,
要不是看到路邊的小潘麵包車,
會以為自己跑錯了地方XDD
但是一下車就可以聞到香味,
順著來往的人潮走過去,
就看到店裡滿滿的都是人,
((當天我還很怕現場買不到,
打電話去問了,幸好是可以現場買到了,
要我等2~3個月,
買一個美食這種耐心我還真的沒有XDD)
剛剛口中說的鳳梨酥我應該要正名一下,
小潘家有分二種,
一種就是鳳梨酥(成分是鳳梨和冬瓜餡)
另一種就是加了鹹蛋黃,
我朝思暮想的鳳凰酥,
如果和我一樣,
對於甜食是又愛又恨,很怕膩的人,
絕對是要嘗試這種甜而不膩,鹹而不燥的天堂味道阿~~!!!
現在的包裝都是分開的,很方便攜帶~~
他的外皮也非常銷魂,
要很溫柔的對他,
輕輕咬一口,
他就會酥酥軟軟的溶化在嘴裡~~~
咬第一口的,
你可能還會想說,
這只是個普通好吃的甜點而已,
但是咬第二口的時候,
有吃到中間平鋪的鹹蛋黃內餡,
那種甜甜的感覺,再加上微微的鹹度,
實在太微妙了,
還有鬆軟,充滿香氣的外皮,
就這樣在嘴裡散發開來~~~
((想到我又想再去吃一塊了!!!!
店裡還有賣其他的小點心,
像是傳統的蛋塔,泡芙等等,
也很多人在買,
我是覺得蠻好吃的,
但沒有鳳凰酥這樣讓我驚艷到不行~!!!
就是普通好吃的甜點而已~
希望大家喜歡今天的分享啦!!
肚子餓了吧,我好邪惡喔xddd
♥小潘蛋糕坊板橋和平店
新北市板橋區和平路51號電話
(02)29638879.29637960)
♥板橋中正路135巷11之1號
電話:02 2969 2803
崔咪's murmur
假日的小小美食文還喜歡嗎~~
希望最近再吃到這麼好吃值得推薦的食物,
不過食物是很關係到個人口味的啦,
我又蠻挑嘴的XP
希望再遇到這樣神級的美食囉!!!
今天的隨機留言獎,
要說你是第幾推,第幾讚,
推薦我一個你心目中,私心大愛的神級美食!!!
就有機會得到小禮物喔~~>//3//<
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