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講到好吃豆花,就不能錯過寧夏夜市的這家豆花莊


位置不是在夜市裏面,



是在夜市的對面這邊,



一過馬路就可以看到




地址


台北市大同區寧夏路49號

電話:02-2550-6898

雙連站出來的話(寧夏夜市出口)還要走一下


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為什麼要推薦這家豆花莊,



某天我和h吃完寧夏夜市,



想說來個甜甜的當做最後一道



(女人總有個吃甜點的胃)



h就立刻推薦了這家,他之前吃過而且覺得驚人的豆花莊



店面有二層樓,



今年年後去的時候,招牌有稍微改裝



從1965年開始,一開始好像是在新莊夜市開業


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我個人覺得好吃的台北豆花店,



手指頭應該可以數得出來,



其中大直的愛弟豆花是我的最愛,



第二家應該就是這個



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先點餐付款,再找位置喔



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餐點有賣這些,



還特別把排行榜1-5列出來,



可以供第一次去吃的人參考



no.1花生豆花 40

no.2紅豆豆花 40

no.3芋頭豆花 50

no.4粉圓豆花 40



no.5粉粿豆花40(粉粿就是黃黃黏黏的那種,



我以前好愛買它沾蜂蜜吃)

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我會建議可以點豆花加料這種,



會更豐富,



芋頭和桂圓要多加15,



其他料加10元



上桌囉

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H點的是包心粉圓豆花+花生 50元

 

包心粉圓很驚人,



以往吃的包心粉圓裡面都是包紅豆(那種一整顆的)



豆花莊是包紅豆泥(日文同音)(我沒有裝可愛 是真的紅豆泥~XD)

 

咬下去就很像吃涼圓那種口感,



而涼圓又是我的最愛,



外表Q彈有咬勁,裏面又是鬆軟甜甜的紅豆泥(好好吃)



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當然少不了他們手工豆花還有煮的軟爛的花生



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我點的是芋頭豆花 50元



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為什麼糖水看起來黃黃的呢,



我剛忘記說,



他們家最特別的就是''使用甘蔗糖漿''



所以冰品都是黃黃的顏色,



這也是我第一次吃過之後就愛上的原因,



除了料好吃是基本,



糖水才是決定一家甜點店經典與否的重點啊!!

 



而除了黑糖之外,我第一次吃到使用甘蔗糖蜜的冰品,



糖水甜而不膩,反而有一種清爽感,

 

完全的棒!!


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豆花和芋頭本人就是表現良好,



但和以豆花和芋頭聞名的店家來說,



可能就比較沒有像糖水那樣的令人驚艷和出色,



但也是好吃的喔~~

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教大家一個小技巧,



拿到冰品鮮品嘗甘蔗糖水,



少許的配上主料,



然後吃到一半之後,



(剩料糖水沒了,再去加一次糖水和冰)



限加一次喔!!


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希望大家喜歡今天的好料分享,有機會去吃吃看囉~~




崔咪'S MURMUR


今天的豆花莊

地址

台北市大同區寧夏路49號

電話:02-2550-6898



就在寧夏夜市附近,



自己寫完嘴又饞了xddd


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